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Design Milk se rend à… St. Moritz, Suisse

Design Milk Travels to… St. Moritz, Switzerland

La Suisse’s St. Moritz a depuis longtemps la réputation d’être la première destination pour la royauté, les célébrités et les personnes aisées à échapper à la déprimante grisaille des hivers gris dans d’autres parties du monde pour l’ambiance élégante de la vie alpine. C’est en fait le lieu de naissance du tourisme d’hiver &ndash ; l’idée de l’hôtelier visionnaire Johannes Badrutt, dont l’hôtel Kulm a courtisé et séduit les vacanciers anglais pour la première fois en 1864 avec un “love it or your money back&rdquo ; guarantee. Le bouche à oreille finira par se répandre pour donner un coup de fouet à ce qui fera boule de neige dans la culture glamour de la neige, aujourd’hui associée à la destination alpine chic du pays le plus cher du monde.

Aujourd’hui, la richesse et le paysage de Saint-Moritz continuent de s’étendre à des hauteurs extraordinaires, avec des logements opulents, des restaurants décadents et des passe-temps hivernaux qui défient la mort, attirant les vacanciers avec la promesse de séjours 5 étoiles agrémentés de 320 jours de soleil par an.

Où séjourner

Avec sa noble silhouette néo-baroque se dressant contre l’imposante vallée en dents de scie de la Haute-Engadine et à quelques minutes de ski de fond de Saint-Moritz proprement dit, le Grand Hôtel Kronenhof pourrait être pris pour une anachronique capsule temporelle du luxe alpin. Il est indéniable que l’hôtel est grandiose dans son comportement, vieux comme le monde dans son charme. Une couronne rougeoyante au sommet de son front bombé indique que tous ont l’intention d’entrer, la beauté règne sur ce perchoir.

En effet, l’histoire de l’hôtel&rsquo s’étend sur plus de 170 ans&ndash ; survivant de deux guerres mondiales, il a traversé une succession de propriétaires en dépit des fluctuations de l’économie mondiale&ndash ; il est devenu un magnifique exemple d’une époque révolue où l’artisanat resplendissant embellissait les chambres du sol au plafond.

Photos de Gregory Han

Les échos des festivités passées se retrouvent dans les couloirs sinueux de l’hôtel’s, y compris une ancienne piste de bowling à une seule allée (avec un boombox rétro tout à fait impressionnant qui livre les confitures), un fumoir récemment redécoré et un bar secret au sous-sol orné de vestiges des liens historiques de l’hôtel’s avec le vin et le ski.

Pourtant, le Grand Hôtel Kronenhof est en train d’inviter à un certain degré de modernité à l’intérieur, ne révélant que récemment 13 chambres et suites inondées par les efforts contemporains calculés avec goût de l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon. Les efforts de l’hôtel ont trouvé un équilibre entre le respect des souhaits des générations de clients qui reviennent dans la tradition et la satisfaction d’une nouvelle génération de clients alpins qui apprécient l’histoire de l’hôtel, mais qui sont également exigeants en matière d’expérience contemporaine.

Le passé historique du Grand Hotel Kronenhof&rsquo vit confortablement en harmonie avec un spa contemporain et une aile de piscine intérieure où les clients peuvent patauger dans la chaleur d’une piscine chauffée lors des journées alpines les plus froides tout en regardant les patineurs de glace glisser par ses fenêtres. Photo : Gregory Han

Même si vous n’avez jamais l’intention de séjourner au Tschuggen Grand Hotel, vous pouvez réserver un traitement au Tschuggen Bergoase, le centre de bien-être de 4 étages de l’hôtel’s à l’architecture remarquable. Conçu par l’architecte suisse Mario Botta, le spa et la piscine attenants de l’hôtel (gratuits pour les clients de l’hôtel) sont construits en granit Duke White provenant des Alpes, surmonté de voiles de verre verticaux qui prennent l’éclat d’énormes tranches de citron la nuit.

Si vous avez réservé en tant qu’invité, vous’aurez droit à des chambres exécutées par l’architecte d’intérieur Carlo Rampazzi, qui a fini chaque catégorie de chambre avec un pastiche de couleurs et de textures à la limite du &ndash fantaisiste ; un effet chaleureux et voyant souligné par la sérénité enneigée des alpes avoisinantes.

Le Tschuggen Grand Hotel se distingue également comme une propriété totalement neutre en carbone, conçue et construite pour des émissions minimales de CO2 en offrant aux clients quatre niveaux de prix destinés à compenser les émissions générées par leurs voyages à destination et en provenance de l’hôtel, tout en offrant également un service de ramassage gratuit pour les clients arrivant en train (un mode d’arrivée et de départ de Saint-Moritz hautement recommandé et facile).

Niché dans la topographie de la vallée de l’Engadine, l’extérieur de la Nira Alpina&rsquo ; en verre et en bois de lattes laisse une empreinte contemporaine et minimale sur le flanc d’une montagne juste à l’extérieur des frontières de Saint-Moritz. L’énergie géothermique maintient tout l’intérieur au chaud.

Si nous devions imaginer l’hôte typique de Nira Alpina, ce serait un *vacancier lisant des journaux ; un randonneur, skieur, vététiste, et aventurier de plein air appréciant le placage du luxe sédatif, mais désireux d’être en plein air et de profiter de tout ce que les Alpes suisses peuvent offrir.&nbsp ;

Les chambres sont décorées dans un esprit contemporain, les tons de bois et de terre privilégiant les vues impressionnantes sur les montagnes de l’Engadine encadrées par des fenêtres qui s’ouvrent sur les balcons et les terrasses, et une sélection éclectique d’œuvres d’art anciennes et contemporaines décorant les espaces publics.

Photo : Hôtel Hauser

Si le luxe est secondaire dans vos projets de voyage, l’hôtel Hauser St. Moritz est un lieu d’accueil abordable et contemporain pour les voyageurs soucieux de leur budget. Il est situé au cœur de St.

Les origines de l’hôtel’es sont savoureuses. Il a d’abord été fondé en 1892 comme boulangerie-confiserie familiale avant de se transformer lentement en un modeste hôtel de 18 chambres en 1955. L’extérieur distinctif de l’hôtel&rsquo est l’œuvre de l’architecte Robert Obrist, une structure autoportante reposant sur des piliers, construite sur les fondations de la modeste structure traditionnelle d’origine. Les 51 chambres sont simples et de bon goût, meublées de mélèze ou de pin des montagnes récoltés en phase lunaire, censés être imprégnés de propriétés lunaires de réputation scientifique douteuse (mais incontestablement parfumés et beaux).

Mentions notables : Kulm Hotel St. Moritz \\N Auberge Resorts Collection St. Moritz (ouverture prévue en 2022) N Badrutt’s Palace Hotel

Où se rendre

La réputation de Nomad St. Moritz&lsquo en tant que salon de design de premier plan et ciblé s’est construite sur la base d’une exclusivité étendue et d’un dialogue avec les participants impressionnés par les installations expérientielles intimes de la Chesa Planta, un manoir du XVIe siècle.

L’énorme sculpture de l’artiste Carsten Höller’s réplique de champignons accueille les invités qui entrent dans la réception de Nomad’s ; “cabin&rdquo ;. Photo : Gregory Han

Créée en 2016, la foire d’art itinérante est très fréquentée par les visiteurs, qui n’ont guère tendance à s’offusquer des œuvres d’art, des objets de collection et des meubles contemporains uniques dont le prix se situe dans une stratosphère de figures normalement associées à la voiture et à la maison (d’un autre côté, je battais si souvent des yeux que je finissais par les garder fermés). C’est à Nomad que les collectionneurs et les vendeurs se réunissent pour établir le vocabulaire du luxe dont les médias se feront plus tard l’écho.

Les salles intimes et modestes du bâtiment’s représentent un défi évident pour ceux qui sont invités à exposer des collections dans le cadre de l’architecture classique, mais il’s’agit d’un plaisir indéniable à assister aux efforts habiles utilisés pour créer une ambiance in situ en utilisant les éléments intérieurs préexistants du manoir’s par rapport à une galerie’s d’exposition temporaire d’objets.

Nomad’s “sur invitation seulement&rdquo ; la nature fait d’un billet de présence une chose vraiment spéciale. Donc, pour citer un sage des plus malicieux, “Si vous en avez les moyens, je vous recommande vivement d’en prendre un &rdquo ;

Pritzker Prize–l’architecte lauréat Norman Foster a laissé son empreinte dans tout St. Moritz, notamment dans sa Chesa Futura, une construction en bois à bulbe, qui a suivi la rénovation de l’hôtel Kulm’s 110 ans Eispavillon, qui surplombe l’hôtel cinq étoiles historique’s la patinoire d’hiver et le parc d’été.&nbsp ; Photos : Foster + Partenaires

Mentions importantes : &nbsp ; Chesa Futura ; Kulm Eispavillon ; Parkhaus Serletta et St. Moritz Design Gallery

Où acheter

Le large éventail de marques de luxe internationales qui bordent les rues de Saint-Moritz renseigne clairement sur la clientèle qui vient passer ses vacances dans les Alpes suisses, sans manquer de possibilités de tester les limites de crédit, même pour la carte platine. Ce n’est que récemment que l’architecte parisien Luis Laplace a doté Saint-Moritz de sa propre Hauser &amp ; l’avant-poste de la galerie Wirth et des détaillants comme l’horloger suisse réputé, Bucherer, continuent à mettre en avant leurs meilleurs atouts pour les acheteurs qui recherchent le meilleur de Saint-Moritz.

Photo : Läderach

Mais personnellement, I’ve a trouvé que les cadeaux les plus convoités de Saint-Moritz&rsquo peuvent être obtenus dans quelques magasins situés à quelques pâtés de maisons seulement les uns des autres, à un prix plus raisonnable. Tout d’abord, pour les amateurs de sucreries : en tant qu’amoureux de tout ce qui est chocolat, je vous recommande vivement de laisser suffisamment de place dans vos bagages pour pouvoir rentrer chez vous avec un grand choix de sucreries artisanales du chocolatier suisse Läderach. Je n’ai malheureusement acheté que deux boîtes lors de ma dernière visite, regrettant immédiatement un rare cas de maîtrise de soi. Les confiseries sont fabriquées avec un souci de design et de présentation, ce qui en fait des souvenirs idéaux, mais aussi bons qu’ils soient, ils’sont dépassés par leur spectre de saveurs immensément satisfaisant.

A deux minutes de marche de Läderach, discrètement situé dans une ruelle tranquille, se trouve Glattfelder, un magasin familial qui se consacre aux thés en feuilles et en sachets, ainsi qu’au café, au caviar, au saumon et aux épices (couvrant apparemment tous les besoins alimentaires du citoyen moyen de Saint-Moritz). Mélangé à l’assortiment habituel de thés noirs, blancs et verts, une sélection de mélanges de plantes à base de fleurs et de plantes provenant des montagnes suisses offre un cadeau aromatique à ramener chez soi en souvenir de ce paradis de haute altitude.

Photos de Gregory Han

Dernières réflexions

La réputation de Saint-Moritz&rsquo repose sur son attrait en tant que destination hivernale, mais les aventures estivales dans cette région alpine de Suisse offrent une autre expérience totalement différente mais tout aussi inoubliable pour ceux qui sont attirés par les randonnées toujours plus hautes. Durant les mois les plus chauds, les sentiers à flanc de montagne sont garnis de fleurs alpines, embrumés par des ruisseaux alimentés par les glaciers, et parfois occupés par des bouquetins au pied sûr, accueillis par des marmottes mélodieuses, et pour la plupart ignorés par des vaches Highland émotives.

Si c’est la première fois que vous visitez Saint-Moritz, pensez à réserver un voyage en train depuis Zurich. Ce voyage de quatre heures vous donnera l’occasion de remplir votre Instagram avec les paysages les plus pittoresques de la Suisse’e dans le confort d’un train à grande vitesse. Si vous prévoyez un séjour prolongé, le Swiss Travel Pass vous permet non seulement d’accéder aux trains, aux bus et aux bateaux du Swiss Travel System, mais aussi d’accéder gratuitement à plus de 500 musées et d’effectuer des excursions en montagne jusqu’au Rigi, au Schilthorn, au Stanserhorn et au Stoos.

Si vous’vez voyagé à Saint-Moritz, en Suisse, et que vous avez d’autres endroits préférés ou des recommandations à faire aux nouveaux visiteurs, faites-le nous savoir ci-dessous pour que nous puissions en faire part (et aussi vérifier par nous-mêmes la prochaine fois que nous’y serons).